ALAT DESTILASI SEDERHANA

BAB I
PENDAHULUAN


A. Latar Belakang

Pelajaran IPA (Sains) selama ini masih dianggap sebagai pelajaran yang sukar oleh sebagian besar siswa, sehingga membuat siswa enggan untuk mempelajarinya. Sains selalu identik dengan deretan rumus-rumus, angka, dan abstrak. Kimia, sebagaian salah satu cabang IPA yang diajarkan di SMA termasuk pelajaran yang sangat berkaitan dengan kejadian sehari-hari, namun dalam proses pembelajaran masih banyak yang terkesan teoritis. Hal ini disebabkan karena masih seringnya digunakan metode ceramah dan penugasan.
Metode, dengan demikian merupakan masalah yang sangat penting dalam pembelajaran kimia. Tetapi, sekolah sering dihadapkan pada keterbatasan sarana untuk melakukan eksperimen langsung, padahal melalui metode eksperimen akan meyakinkan teori yang sedang dipelajari dan lebih mudah mencerna suatu pokok bahasan.
Salah satu pokok bahasan yang menggunakan eksperimen adalah pemisahan campuran homogen menggunakan proses destilasi. Alat yang digunakan sebenarnya dapat diganti dengan bahan / barang bekas yang mudah diperoleh.
Berkenaan dengan hal di atas, maka kami membuat alat destilasi sederhana dari bahan-bahan sederhana.

B. Tujuan

Tujuan pembuatan alat destilasi sederhana adalah :
1.Membuat pelajaran kimia lebih menarik
2.Membuat konsep kimia mudah dicerna
3.Memanfaatkan barang bekas lebih bermanfaat
4.Membuktikan proses destilasi

BAB II
ALAT DESTILASI

A. Teori Singkat

Destilasi merupakan salah satu metode pemisahan campuran disamping metode yang lain seperti filtrasi, kristalisasi, sublimasi, Kromatografi. Destilasi didasarkan pada perbedaan titik didih campuran. Destilasi atau penyulingan digunakan untuk memisahkan campuran homogen (serba sama), seperti campuran air dan alcohol, air laut. Secara teoritis, destilasi juga dapat digunakan untuk memurnikan air sadah.
Alat destilasi terdiri dari labu destilasi, thermometer, kondensor Leibig, pembakar spiritus/Bunsen, kaki tiga, dan statif. Pada pemisahan campuran alkohol, maka alkohol akan mendidih lebih awal dan menguap karena alcohol memiliki titik didih lebih rendah daripada titik didih air. Uap alkohol selanjutnya akan mencair setelah melalui pipa kondensor. Cairan inilah yang disebut destilat (alkohol) murni. Sedangkan pada labu hanya tinggal air. Dengan demikian, alcohol telah terpisah dari air.



Gambar 1. Alat destilasi

Alat destilasi sederhana menggunakan pipa kaca dan pipa paralon sebagai pengganti kondensor leibig, kaleng bekas sebagai pengganti labu destilasi.

B. Pembuatan Alat Destilasi
1. Alat / Bahan
a.kaleng bekas tempat rokok dan beks biskuit
b.pipa / selang kaca diameter ± 1 cm, panjang 30 cm
c.sumbat gabus/karet
d.lampu spiritus
e.kayu
f.pipa paralon ½ inci ± 20 cm
g.obeng
h.pelubang busa / karet
i.termometer
2. Pembuatan
a.lubangi bagian atas samping kaleng diameter sekitas 1,5 cm
b.masukan gabus berlubang pada kaleng
c.masukan pipa kaca pada pipa paralon yang kedua ujung paralon telah dilubangi untuk tempat pipa kaca
d.masukan satu ujung pipa kaca pada lubang kaleng (a)
e.buat lampu spiritus dengan kaleng bekas rokok



Gambar 2 : Bagian alat destilasi sederhana
Keterangan Gambar :
a.Termometer dimasukan pada tutup kaleng, berfungsi mengontrol suhu
b.Kaleng destilasi, pengganti labu destilasi sebagai tempat campuran yang akan dimurnikan
c.Lampu, pengganti Bunsen
d.Pipa paralon dan pipa kaca, berfungsi sebagai kondensor
e.Penyangga, sebagai pengganti kaki tiga.

C. Hipotesa
Berdasarkan teori dan rancangan alat destilasi sederhana, maka terdapat kesamaan cara kerja alat destilasi sebenarnya dengan rancangan alat destilasi sederhana dan dapat digunakan sebagai media belajar. Maka hipotesanya adalah :
1.destilasi larutan alcohol akan terpisah menjadi air murni dan alcohol
2.destilasi air garam/air laut akan dihasilkan destilat air murni

BAB III
PERCOBAAN

A. Prosedur Percobaan
Percobaan alat destilasi sederhana menggunakan campuran air dan alcohol 70 % , dan larutan garam yang dilakukan di laboratorium kimia SMA Negeri 1 Kandanghaur. Adapun urutan pengerjaannya adalah sebagai berikut :
1.Rangkai alat destilasi sederhana ( Gambar 3 )
2.Masukan campuran homogen air dan alcohol 70 % dalam kaleng destilasi dengan perbandingan 10 mL air dan 10 mL alcohol.
3.Masukan air dalam pipa kondensor
4.Nyalakan lampu, letakan dibawah kaleng destilasi
5.Amati suhu pemanasan maksimal 80oC
6.ulangi prosedur di atas dengan air garam sebagai campuran yang dimurnikan




Gambar 3. Rangkaian alat destilasi sederhana

B. Data Percobaan
1.Setelah pemanasan mencapai 70 oC, mulai terlihat uap pada ujung pipa kaca bagian atas.
2.uap yang masuk pipa kaca selanjutnya mencair / kondensasi dan mengalir pada gelas penampung sebanyak 8,9 mL
3.dengan analisa sederhana, disimpulkan destilat adalah alcohol.


BAB IV
PENUTUP

A. Kesimpulan
Berdasarkan hasil percobaan, maka dapat disimpulkan :
1.alat destilasi sederhana dapat digunakan sebagai alat alternative dalam percobaan pemisahan campuran.
2.alat destilasi bersifat praktis dan ekonomis, karena dibuat dari barang-barang bekas yang mudah diperoleh
3.barang bekas ternyata dapat memudahkan pemahaman kita pada konsep kimia yang abstrak.
B. Saran
Kekurang tepatan hasil destilasi (8,9 mL dari 10 mL ), mungkin disebabkan oleh :
1.kemungkinan adanya sebagian uap alkohol yang keluar dari sumbat gabus.
2.kondensor, dimana air yang digunakan tidak mengalir sehingga kondensasi kurang maksimal.
Berdasarkan hal tersebut, kami menyarankan :
1.penggunaan kondensor dimana air dapat mengalir.
2.pemeriksaan semua sumbat agar benar-benar rapat.
3.rekan-rekan pelajar untuk lebih kreatif dalam pembuatan model sains.
4.pemerintah, untuk lebih memfasilitasi kreatifitas pelajar.


DAFTAR PUSTAKA

Michael Purba, Buku Pelajaran ILMU KIMIA kelas 1, Erlangga, Jakarta : 1994